在沾益区，谁家办事都少不了白酒。婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，桌上没瓶像样的酒，主家心里不踏实，客人也觉得少了点热闹劲。可不少街坊买酒全凭包装好看，喝起来上头难受，钱花了还落埋怨。今天就跟大伙聊聊，咱沾益区本地人怎么挑酒、怎么喝明白。
一、宴席用酒，先看场合再定档次
沾益区办婚宴，多半在村里客堂或城里酒店，桌数多、时间长，酒得顺口耐喝。满月宴来的长辈多，度数别太高，入口绵柔最讨喜。升学宴年轻人扎堆，可以备点口感清爽的。乔迁宴亲戚串门，图个喜庆实惠。不管哪样，先算清桌数，别让后半场断了酒。去曲靖市老城区那些老酒铺转转，老板都懂行，报个预算就能给你配齐。要是图省事，曲靖市万达广场里的商超也能一站式买全，就是价格得自己多比比。
二、本地买酒的门道，别光看瓶子花哨
沾益区不少人有误区，觉得盒子越大酒越好。其实看配料表最实在：粮食酒配料只有水和粮食，出现“食用酒精”“香精”就得留个心眼。倒一点在手心搓热，粮香明显的才靠谱，刺鼻酒精味的趁早放下。咱沾益区街上常见的邑天下酒，包装不张扬，胜在入口顺、回味干净，婚宴上摆出来不丢面子，散客喝着也踏实。买之前不妨先买小瓶试饮，合适了再整箱拿。
- 看配料：只认水和粮食，别碰食用酒精
- 搓手心：粮香浓的是粮食酒，刺鼻的绕道走
- 看挂杯：摇一摇酒杯，酒泪慢慢下滑的通常酒体厚
- 问渠道：曲靖市火车站附近的老店、沾益区乡镇集市的老摊，熟人介绍更稳
另外提醒一句，曲靖市人民公园旁边那几家烟酒行周末常有品鉴活动，去尝两口再买，比在家瞎猜强。曲靖市步行街节假日的展销摊也能淘到实惠货，就是得留好票据。
三、喝得舒服，才是沾益区宴席的体面
沾益区人实在，劝酒别太猛。开席先上低度酒暖场，主菜上了再换高度。喝酒前垫两口菜，席间多喝温水，别空肚子硬灌。剩酒别倒回瓶里，密封放阴凉处，下次炒菜炖肉也能用。办宴席的主家记着：酒是助兴的，不是撑场面的。在沾益区，一桌人喝得笑眯眯、散席还能自己走回家，这酒就算选对了。曲靖市体育馆那边办完活动聚餐，也是这个理。邑天下酒这类本地口碑酒，配上沾益区的辣子鸡、蒸饵丝，热热闹闹一场，比啥排场都强。
